Angol krumplis fánk

Adag:4 fő

Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók:

250 g krumpli
200 g liszt
1 kávéskanál sütőpor
50 g margarin
3 evőkanál tej
2 db tojás
2 kávéskanál olaj

Elkészítés:

A krumplit felkockázzuk és lobogó sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük és pürésítjük.
Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, az olvasztott vajat, a tejet, a tojásokat és a krumplipürét. Ezután ízlés szerint fűszerezzük, majd tésztává gyúrjuk.
Serpenyőben kevés olajat és vajat hevítünk. A tésztából kézzel pogácsa nagyságú fánkokat szaggatunk, majd mindkét oldalukat 3-3 perc alatt aranybarnára sütjük. A kisült fánkokat tegyük meleg sütőbe, hogy amíg a többit is kisütjük ne hűljenek ki.
Pirított szalonnával és reszelt cheddar vagy márványsajttal tálaljuk.

Fogyaszthatjuk önállóan reggeliként vagy főétkezésnél húsok mellé köretként is.

Sárvári Ágnes, 2010.02.19.

fánk, krumplis fánk, fánkok, krumpli, scone, scones, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek

Hozzászólások

Még nem érkezett hozzászólás

Kínai mamutfenyő – Metasequoia glyptostroboides

Kategória: Dísznövény

1941-ben fedezték fel Dél-Kínában. Felfedezése igazi szenzációnak számított, mivel csak kövületekből ismerték és arra következtettek, hogy már régen kihalt a faj. További érdekesség még, hogy a kövületeket és az élő egyedeket egyaránt 41-ben találták meg, azonban csak 1946-ban párosították a leleteket, felismerve, hogy a kihaltnak hitt faj él. Nemzetségének ez az egyetlen faja.

Bővebben...

Talajtakaró növények a kertben

Kategória: Kertépítés

A talajtakaró növények elsődleges feladata, mint az a fogalom nevéből kiderül, összefüggő, a csupasz talajt eltakaró zöldfelület létrehozása. Ezen felül megakadályozzák a terület elgyomosodását azáltal, hogy intenzív növekedésükkel elnyomják a csírázó gyomokat, elvonják a fényt, a nedvességet és az életteret. Sok helyen a gyep pótlására alkalmazzuk őket, mert számos olyan fajt és fajtát találunk közöttük, mely kitűnően bírja a félárnyékos, árnyékos területeket, így olyan helyen is ültethetjük őket, ahol a gyep létesítése nem lehetséges. Ellensúlyozásként szolgálgálhatnak beton, térkő egyéb mesterséges felületek mellett. Elsősorban alacsony növésű cserjék, kúszó és tarackoló növények tartoznak ebbe a növénycsoportba. Az alábbiakban a teljesség igénye nélkül megpróbálok bemutatni néhány talajtakaró növényfajt.

Bővebben...

Címlap -- Növények -- Minden más -- Jogi nyilatkozat -- Kapcsolat

Név*:
Kedves Olvasóink! Kérem ne címezzenek a hozzászólásban kérdést közvetlenül nekem, mert idő hiányában nem tudom megválaszolni őket! Köszönettel és tisztelettel: Mátyás Ciprián
Hozzászólás szövege*:
	(Kérlek írd be SZÁMJEGYEKKEL a képen látható karaktereket!)