 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
- A rózsa betegségei - cikksorozat
- Smaragd tuja - Thuja occidentalis 'Smaragd'
- A paprika legfontosabb betegségei
- A ribiszke mikoszferellás levélfoltossága
- Konténeres dísznövény ültetése
- Korai zöldségmagvetés - varázsoljunk egy kicsit
- A rózsa diplokarponos levélfoltossága (feketefoltosság)
- A tuja didimaszcellás pikkelylevél barnulása (Didimaszcellás betegség)
- Himalájai cédrus - Cedrus deodara
- A tuja (Thuja) nemzetség szaporítása magról (magvetés)
Egyszerű nyári tésztás étel
Adag:2 fő
Elkészítési idő: 55 perc
Hozzávalók:
- 1 db közepes lilahagyma
- 2 db cukkíni
- 3 gerezd fokhagyma
- 250 g koktél paradicsom
- 140 g fusilli tészta
- 3 evőkanál olívaolaj
- egy maréknyi bazsalikom levél
- reszelt parmezán
Elkészítés:
- Előmelegítjük a sütőt 200 C fokra (gázsütő 7-es fokozat). Egy nagyobb tűzálló tálba tesszük a felkarikázott hagymát, a felaprított cukkínit és a fokhagymát. Meglocsoljuk az olívaolajjal, fűszerezzük, jól összekeverjük és 15 percig sütjük. Ezután hozzákeverjük a paradicsomot és további 15 percig sütjük.
- Eközben enyhén sós vízben megfőzzük a tésztát, majd leszűrjük. Így a tészta és a zöldségek egyszerre készülnek el.
- A zöldségeket kivesszük a sütőből, hozzákeverjük a tésztát. Az egészet megszórjuk a bazsalikom levelekkel. Végül parmezán sajttal megszórva tálaljuk.
Sárvári Ágnes, 2009.06.22.
nyári, tészta, zöldséges étel, tészta étel, fusilli, cukkíni, paradicsom, vegetáriánus, recept, receptek, angol receptek, nemzeti ételek
Zacher Gábor a méregtelenítésről
Kategória: Gyógy- és fűszernövény
Az alábbi téma csak nehezen, érintőlegesen kapcsolható a növényekhez, növényvédelemhez, de úgy gondoltam, vállalva az "offtopic kockázatot", e honlapon is közzéteszem Zacher Gábor toxikológus a Zalai Hírlapban megjelent szavait. Teszem ezt annak ellenére, hogy a ma oly divatos természetes gyógymódok és "öko életmód" szellemisége ellen szól.
Bővebben...
Többszöri szüret a zöldségeskertben
Kategória: Kertépítés
Számos kerttulajdonosnak okoz problémát, hogy kiskertnek hívott kertje valóban kicsi. Értem ez alatt a hasznosítható, nem díszkertként használt, zöldség- és gyümölcstermesztésre elkülönített területet. Így, bár mind nagyobb az igény a bizonyítottan bio, saját termesztésű zöldségfélékre, a szűk hely határt szab a megtermelhető zöldségek mennyiségének és sokféleségének. Erre a problémára adhat - bizonyos keretek között - megoldást az évenkénti többszöri betakarítás. Ennek előfeltétele a gondos tervezés, előrelátás és az aktuális munkák gondos, időben történő végrehajtása.
Bővebben...