Címlap | Dísznövények | Növényvédelem | Kertépítés | Érdekességek | Hírlevél |

Görög saláta tortilla darabokkal

Adag: 1 fő

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:

• ½ kígyóuborka
• ½ lilahagyma
• ½ kaliforniai paprika
• 8 db koktél paradicsom
• 10 db magozott olajbogyó
• 1 szál zeller
• 4 db retek
• 2 evőkanál petrezselyem
• 30 g feta sajt
• 1 db tortilla
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál olivaolaj
• só, bors
• 1 evőkanál borecet
• szárított oregánó

---

Elkészítés:

1. A salátához való zöldségeket felaprítjuk és a feta sajttal együtt egy nagy tálba tesszük.
2. A fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát összekeverjük az olivaolajjal és sóval, borssal fűszerezzük.
3. A tortillát apró darabokra tépkedjük és a fokhagymás olaj felével meglocsoljuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a tortilla darabokat, megpirítjuk és a végén enyhén megsózzuk.
4. A megmaradt fokhagymás olajhoz keverjük a borecetet és az oregánót, majd az egészet a salátára öntjük. A tetejét megszórjuk a pirított tortilla darabokkal, majd tálaljuk.

 

Sárvári Ágnes, 2009. április 22.

görög saláta, saláta, saláták, feta, sajt, zöldségek, vegetáriánus, tortilla, receptek, recept, nemzeti ételek, angol receptek