 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
- Virágzik a tulipánfa! Vagy mégsem?
- Vízszint mérés a kertben (szintezés)
- A piszkos gyerekek egészségesebbek
- Növényszedés - egy új módszer
- A rózsa diplokarponos levélfoltossága (feketefoltosság)
- Díszfaiskolai jelölések
- Dísznövényeink téli védelme
- Orvosi zsálya - Salvia officinalis
- "Hova mit ültessünk eszköz" (Easy Bloom Electronic Plant Sensor)
- Gyepszőnyeg vagy fűmagvetés??
Masni tészta sonkával, póréhagymával, brokkolival Créme fraiche szószban
Adag: 4fő
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 350 g masni tészta
- 300g vékonyra szeletelt póréhagyma
- 300 g brokkoli
- 50 g zöldborsó
- 150 g nagyon vékony sonka darabokra tépve
- 300 ml crème fraîche
- 100 ml tej
- 1evőkanál mustár
- 25 g reszelt parmezán sajt
- 1 tojás
- őrölt fekete bors
Elkészítés:
- Enyhén sós vízben megfőzzük a masni tésztát.
- Eközben sós vízben megfőzzük a póréhagymát, a brokkolit és a borsót, majd leszűrjük. Összekeverjük őket a sonkával és a tésztával.
- Egy teflon serpenyőbe öntjük a crème fraîche-t, a tejet és a mustárt. Összemelegítjük, de nem forraljuk. A tojást a parmezán sajttal összekeverjük és hozzáadjuk a szószhoz, majd alacsony hőfokon folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik. A kész szószt összekeverjük a tésztával és a zöldségekkel. Tálaláskor őrölt fekete borssal megszórjuk.
Sárvári Ágnes, 2009. március 24.
póréhagyma, masni tészta, sonka, sonkás,Créme fraiche szósz , nemzeti ételek, angol ételek, recept, receptek
Porcsinrózsa vagy kukacvirág
Kategória: Dísznövény
A porcsinrózsa hazánkban is ismert és alkalmazott pozsgás dísznövény. Népszerűségét csodálatos színű virágainak és viszonylagos igénytelenségének köszönheti. A porcsinrózsa nevet annak köszönheti, hogy virágai hasonlítanak a rózsa virágaira., míg a kukacvirág elnevezés vékony, hengeres levelei miatt illetik meg. Eredeti hazája Brazília.
Bővebben...
Picea (Lucfenyő) betegségei
Kategória: Dísznövény
Szerbluc tűelhalása Elsősorban a Picea omorika (szerbluc) betegsége. Nem fertőző. A tűlevelek barnulnak, sárgulnak. A barnulás a hajtáscsúcsoktól halad a korona belseje felé. A betegség az esztétikai károsodáson túl akár a növény elhalását is okozhatja. Védekezés: ne ültessük a növényt savanyú, nedves talajba. A jó magnéziumellátottság, az ideális pH (6), a levegős talaj hozzájárul a betegség kialakulásának elkerüléséhez. Élettani betegségről lévén szó javulás csak lassan várható. Tűlevélhullás A lucfenyők leveleiket 2-4 évente cserélik. A nem megfelelő körülmények között fejlődő növényeknél ez a folyamat felgyorsulhat, a fák akár a két éves leveleiket is elveszíthetik. A nagy adagban adagolt műtrágy megégetheti a gyökereket, aminek következtében a fiatal levelek ...
Bővebben...