Mézeskalács fenyőfa
Adag:8 fő
Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók:
- 75 g olvasztott vaj
- 50 g cukor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 50 g golden syrup
- 2 tojássárgája
- 250 g liszt
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt gyömbér
Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 180 C fokra (gázsütő 4-es fokozat).
- Először habosra keverjük az olvasztott vajat a cukorral. Majd hozzákeverjük a szódabikarbónát, a golden syrupot és a tojássárgákat. Végül hozzáadjuk a lisztet, a fahéjat, a gyömbért és egy fakanállal összekeverjük. Ezután a tésztát jól összegyúrjuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük.
- Ezután a tésztát 4 cm vastagságúra nyújtuk és kiszaggatjuk a fenyőfákat. A kivágott formákat kizsírozott tepsibe helyezzük és 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Végül hagyjuk kihűlni. A fákat ízlés szerint cukormázzal díszíthetjük is.
Az elkészült mézeskalács fák lezárt dobozban hetekig eltarthatók.
Sárvári Ágnes, 2009.11.09.
mézeskalács, karácsony, karácsonyi, sütemény, süti, desszert, édesség, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás