Ratatouille

Adag: 4 fő

Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

2 nagyobb vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 közepes cukkíni
2 db piros kaliforniai paprika
1 db padlizsán
2 db 400 g-os aprított paradicsom konzerv
só, bors
4 evőkanál bazsalikom
2 evőkanál olivaolaj

Elkészítés:

Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük az apróra vágott hagymát, a fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát és 3 percig főzzük őket.
Hozzákeverjük a feldarabolt cukkínit, a padlizsánt, a kimagozott és feldarabolt paprikát és további 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, fűszerezzük, majd fedő alatt 30-35 percig főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak. Végül megszórjuk az aprított bazsalikommal.

Sárvári Ágnes, 2009. április 18.

ratatouille, zöldség, zöldségek, padlizsán, cukkíni, cukkini, zöldséges ételek, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek

Hozzászólások

ember 25 Július 2009, 20:31

paradicsomkonzerv????? nemááááár

Kasmír ciprus - Cupressus cashmeriana

Kategória: Dísznövény

Egészen különleges, egyedi megjelenésű fenyő. Magyarországon az első teleken óvni kell a fagyoktól, de megerősödve kertünk egyik ékévé válhat.

Bővebben...

Hasznos és szép - egy kedves Olvasóm, Jutka képei

Kategória: Kreatív kertészet

Az alábbi, rendkívül ötletes és hasznos megoldást egy kedves olvasóm osztotta meg velem. Azt hiszem a képekhez nem kell különösebb magyarázatot fűzni. A kerti sütőbe helyezhető asztal díszíthetővé teszi a sütőt és hasznos felületet ad, míg sütéskor kiváló konyhaasztalként használható.

Bővebben...

Címlap -- Növények -- Minden más -- Jogi nyilatkozat -- Kapcsolat

Név*:
Kedves Olvasóink! Kérem ne címezzenek a hozzászólásban kérdést közvetlenül nekem, mert idő hiányában nem tudom megválaszolni őket! Köszönettel és tisztelettel: Mátyás Ciprián
Hozzászólás szövege*:
	(Kérlek írd be SZÁMJEGYEKKEL a képen látható karaktereket!)