Ratatouille-Ízletes sült zöldségek
Adag: 6 fő
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 45 perc
Hozzávalók:
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kg paradicsom
- 2 db lilahagyma
- 3 db piros kaliforniai paprika
- 2 db padlizsán
- 4 db cukkíni
- 15 g friss oregánó
- 1 csokor friss petrezselyem
- 4 evőkanál olivaolaj
- só, bors
Elkészítés:
- Előmelegítjük a sütőt 200 C fokra (gázsütő 6-os fokozat).
- A zöldségeket felaprítjuk, majd kiolajozott tűzálló tálba tesszük, fűszerezzük és kb. 45 percig sütjük, hogy a zöldségek megpuhuljanak.
- Ha a zöldségek elkészültek meglocsoljuk az egészet a maradék olivaolajjal és a friss fűszerekkel, majd tálaljuk.
Sárvári Ágnes, 2009. április 26.
ratatouille, lecsó, zöldségek, zöldséges étel, vegetáriánus, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek
Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás