 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
- Korai zöldségmagvetés - varázsoljunk egy kicsit
- Tiszafa - Taxus
- Neveljünk óriástököt - Egy cikk 1918-ból
- Narancseperfa - Maclura pomifera
- Gyomnövények - 1. rész
- Virághagymák a gyepszőnyeg alatt - természetes hatású pázsit
- A fűnyírás alapszabályai
- Köztes termesztés
- Gyomnövények - Cikksorozat
- Hogyan építsünk japánsarkot a kertünkbe?
Tonhalas rizssaláta
Adag:2 fő
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 1/2 piros kaliforniai paprika
- 1/2 zöld kaliforniai paprika
- 50 g zöldborsó
- 185 g tonhalkonzerv
- 300 g főtt rizs
- 50 g kukorica
- 4 db újhagyma
- 1/2 citrom leve
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1 evőkanál chilli szósz
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
- Egy serpenyőben előmelegítjük az olívaolajat. Beletesszük a felkockázott paprikát, a zöldborsót és a kukoricát. Az egészet 5 percig főzzük, míg a paprika megpuhul. Ezután hozzákeverjük a felaprított újhagymát, majd félretesszük kihűlni.
- Eközben egy tálban elkészítjük az öntetet. Összekeverjük a citrom levét, a reszelt héját és a chilli szószt. Az egészet fűszerezzük sóval, borssal.
- Végül a salátához keverjük az aprított tonhalat, a kész rizst. Leöntjük az öntettel, jól elkeverjük és tálaljuk.
Sárvári Ágnes, 2009.06.07.
saláta, saláták, rizssaláta, tonhal, hal, zöldséges étel, recept, receptek, nemzeti ételek, angol receptek
Hozzászólások
Nagy fák öntözése
Kategória: Kertépítés
A fák, és a növények túlélésében, növekedésében az egyik legfontosabb környezeti tényező a víz. A növények vizet használnak a fotoszintézis során, és vizet veszítenek a párologtatás során. A víz hiánya, illetve a nem megfelelő vízellátás a fiatal és az idősebb fákra egyaránt hatással van. Legyengíti a növényeket, ezáltal érzékenyebbé téve azokat a betegségekkel szemben, utat nyitva egyes kártevőknek. A kiegészítő öntözés átsegítheti növényeinket a száraz, nyári hónapokon, és - amiről sokan elfeledkeznek - a téli, csapadékmentes időszakon. Az örökzöld növényeknek, köztük a fenyőknek, télen sem áll le az anyagcseréjük: fotoszintetizálnak, párologtatnak. Ehhez viszont vízre van szükségük.
Bővebben...
Mi az a zöldtrágya?
Kategória: Kertépítés
A zöldtrágyázás évezredek óta ismert és alkalmazott eljárást. Az istállótrágyák előretörésével, majd a műtrágyák mind nagyobb mennyiségben történő felhasználásával a zöldtrágya szerepe jelentősen csökkent. A műtrágyáktól idegenkedőknek azonban házikertekben is alternatívát jelenthet a mind nehezebben beszerezhető istállótrágyákkal szemben a zöldtrágya alkalmazása.
Bővebben...