 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
- Várható fűszer- és gyógynövény hozamok a kiskertből
- Tiszafa - Taxus
- Fenyőtoboz gyűjtő (Pine cone collection tool)
- Deres csenkesz - Festuca glauca
- A rózsa diplokarponos levélfoltossága (feketefoltosság)
- A tuja nemzetséget károsító pajzstetvek
- Növényszedés - egy új módszer
- Egynyári virágok vetése virágágyba, szabadföldbe
- Gyepszőnyeg vagy fűmagvetés??
- Alacsonyszárú ligetszépe (Oenothera missouriensis)
Tonhalas spagetti
Adag: 4 fő
Előkészítési idő: 20 perc
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 400 g tonhal konzerv
- 115 g gomba
- 4 db paradicsom
- 350 g spagetti tészta
- 115 g parmezán sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olivaolaj
- 1 evőkanál friss bazsalikom
- 100 ml húsleves
- 2 teáskanál friss majoranna
- só, bors
Elkészítés:
- Egy serpenyőben felhevítjük az olivaolajat és beletesszük a meghámozott, kimagozott, apróra vágott paradicsomot, majd alacsony hőfokon 15 percig főzzük. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és további 10 percig főzzük, néha megkeverjük. Ezután beleöntjük a húslevest, a leszűrt tonhalat, az apróra vágott bazsalikomot, fokhagymát, a majorannát, majd fűszerezzük sóval és borssal. 5 percig főzzük, hogy az egész jól átmelegedjen.
- Eközben enyhén sós vízben készre főzzük a spagettit. Leszűrjük, tálba tesszük, majd ráhalmozzuk a tonhalas keveréket, a tetejét reszelt parmezánnal megszórjuk és tálaljuk.
Tipp: Ha nincs otthon friss hozzávaló, használhatunk konzerv paradicsomot, húsleveskockát. Friss fokhagyma helyett őrölt fokhagymát, vagy fokhagymakrémet használhatunk. Ízlés szerint a tonhal helyettesíthető lazaccal vagy más hallal is. Bazsalikom helyett pedig használhatunk petrezselymet.
Sárvári Ágnes, 2009. május 16.
tonhal, spagetti, tészta, gomba, tésztás étel, recept, receptek, nemzeti ételek, angol ételek
Hozzászólások
Tiszafa - Taxus
Kategória: Dísznövény
Európában, Észak-Amerikába és Kelet-Ázsiában egyaránt honos növény. Kilenc faja ismert (és két hibrid) bár egyes források kevesebbet említenek. A tiszafák örökzöld fák vagy cserjék. Kétlaki növény, termése piros vagy narancssárga színű. A növény jellemzője, hogy a piros magköpeny kivételével minden része mérgező. A díszfaiskolai termesztés során az alapfajokon kívül számos fajta került nemesítésre.Ennek köszönhetően oszlopos, törpre, kúszó, sárga lombbú növényt is vásárolhatunk. Növekedési eréje elmarad a tuja és hamisciprus nemzetségek gyorsan növekedő fajtáitól. Ismerkedjünk meg a fajokkal és fajtákkal. (Az egyes fajoknak rengeteg termesztett változata, fajtája ismert. Ezek ismertetését meg sem kísérlem, csak bemutató jelleggel írok le néhány fajtát.)
Bővebben...
Cseresznye és meggy moníliája (monilínia) ellen használható növényvédő szerek - 2010
Kategória: Növényvédelem
A cseresznye és elsősorban a meggy egyik legveszélyesebb, legalattomosabb betegsége. A 2010-es évben használható szerek listáját tartalmazza az alábbi táblázat.
Bővebben...